Me ajudem por favor, sobre fogão de indução - foucault/Eddie

Discussões sobre questões de Física.

Me ajudem por favor, sobre fogão de indução - foucault/Eddie

Mensagempor Kate2 » Segunda Nov 07, 2016 4:51 pm

Pessoal tudo bem?!! Me desculpem, caso eu escreva algo absurdo! Sou só uma dona de casa curiosa!
Sobre o funcionamento dos fogões/cooktop de indução: seria pelo princípio de Foucault mesmo? Se sim, de forma mais clara ocorre o aquecimento das bases que tenham ferro e assim a comida esquenta, ou as ondas causam agitação das partículas dos alimentos que se aquecem? Minha duvida é se este fogão tem alguma semelhança com microondas... eu acredito que não! Mas gostaria da ajuda de vocês para esclarecer! Mais uma coisa...vocês sabem se estas ondas eletromagnéticas podem ser prejudiciais à saúde? Ou alterar a qualidade dos alimentos? Obrigada!
Kate2
 
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Registrado: Segunda Nov 07, 2016 4:36 pm

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